PASTA DE AVELLANA 100% PURA
INGREDIENTES: 100% avellanas tostadas y refinadas.
TOSTADO: Medio fuerte para un sabor fuerte y agradable.
DOSIFICACIÓN: 70-120gr sobre kg de mezcla blanca.
ORIGEN: 100% Italia.
TAMAÑO: Lata de 1000 g.
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La pasta de avellana SaporePuro para helados es un producto semiacabado 100% puro. Se obtiene mediante el tostado y posterior refinado para convertir las avellanas en una pasta densa y fluida. El origen de esta avellana es italiano, con un tueste de medio a fuerte para dar un carácter más intenso al producto final.
GELATERIA: En el mundo del helado, también se utiliza para recrear el sabor de Bacio y Gianduia. Nadie nos prohíbe combinarlo también con un excelente chocolate blanco luego enriquecido con gránulos o copos de almendra.
PASTELERÍA: la pasta de avellana para helados también se utiliza para aromatizar cremas pasteleras, pastas para untar y pasteles horneados.
COCINA: ideal para aderezos, salsas o mayonesa.
CURIOSIDAD: Los tarros se pueden reutilizar como macetas, y la tapa como maceta inferior.
La pasta de avellana SaporePuro para helado es: sin azúcar, sin aromas añadidos, sin gluten, vegana.